Le NAMASTE INDIA, à Châlons-en-Champagne, vous propose une carte variée, alliant plats traditionnels et végétariens. Cette carte aux multiples saveurs, a été pensée pour tous les goûts.
Nos beignets |
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| SAMOUSSA AUX LÉGUMESBeignets en triangle fourrés aux légumes, peu épicés | 5,00€ |
| SAMOUSSA À L'AGNEAUBeignets d'agneau hâché peu épicés | 6,00€ |
| BAINGAN PAKORABeignets d'aubergine à la farine de pois chiche aux épices variées | 5,00€ |
| PYAZ PAKORA (Onion rings)Lamelles d'oignons marinées aux épices variées, à la farine de pois chiche, frit en beignet | 5,00€ |
| CREVETTE PAKORABeignets de crevettes | 6,50€ |
| CHICKEN PAKORABeignets de poulet | 6,50€ |
| MIXTE PAKORABeignets de crevettes, aubergines, oignons et pommes de terre | 5,90€ |
| RAITAYaourt aux tomates, concombre, carotte, et cumin | 4,90€ |
| POULET MO:MONEWRaviolis à base cuit à la vapeur farine de blé, farcie de poulet, oignon et épices, servi avec de la sauce népalaise | 9,00€ |
| AGNEAU MO:MONEWRaviolis à base cuit à la vapeur farine de blé, viande hachée d'agneau, oignon et épices, servi avec de la sauce népalaise | 10,50€ |
Nos tandoori |
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| POULET TIKKA - PUNJABÉmincé de poulet désossé aux épices | 7,90€ |
| POULET TANDOORICuisse de poulet mariné parfumée aux épices, grillée au Tandoori | 7,00€ |
| FISH TIKKAÉmincé de poisson aux épices grillées | 7,50€ |
| SEEKH KABABBrochette d'agneau hâché grillé | 7,90€ |
| POULET KABABBrochette de poulet hâché grillé | 7,90€ |
| GAMBAS TANDOORIGambas aux épices grillées | 15,00€ |
| MIXTE GRILLE (POUR 2 PERSONNES)Cocktail d'entrée délicieusement préparé par le chef | 18,00€ |
Pains maisoncuits au zéphyr de tandoor |
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| CHEESE NAN SPECIALITÉE DU CHEFPain au fromage doux, pâte levée cuite au tandoori | 4,00€ |
| NAN NATUREPain à pâte levée | 2,70€ |
| GARLIC NANPain à l'ail pâte levée | 4,00€ |
| SPICY NANPain à pâte levée, épicé, spécialité Namaste | 4,00€ |
| NAMASTE NANPain aux raisins, coco, poudre d'amendes | 4,50€ |
| KEEMA NANPain à l'agneau hâché, pâte levée | 5,00€ |
| KULCHAPain aux légumes, pâte levée | 4,50€ |
| CHAPATIPain à pâte levée à la farine complète | 2,50€ |
| PARATHAPain à pâte non levée à la farine complète feuilletée au beurre | 3,50€ |
| NAMASTE NAN CHOCOLATNamaste Nan avec supplément chocolat | 5,00€ |
Riz |
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| RIZ BASMATIRiz Basmati au safran | 3,50€ |
| PULAORiz Basmati aux petits poids et tomates | 4,00€ |
| RIZ GOURMETRiz Basmati aux fruits secs | 4,90€ |
| JERRA RICERiz Basmati au cumin | 4,90€ |
Poulet |
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| POULET CURRYCurry traditionnel de poulet | 11,50€ |
| POULET KORMAÉmincé de poulet, noix de cajou, amandes, coco et crème fraîche | 13,50€ |
| POULET KOFTABrochette de poulet hâché grillé, noix de cajou, amandes, coco et crème fraîche | 13,50€ |
| POULET JALFREZIPoulet sauté aux oignons, poivrons et tomates | 13,50€ |
| POULET DAALÉmincé de poulet aux lentilles indiennes | 13,50€ |
| CHICKEN PALAKÉmincé de poulet épicé aux épinards hâchés | 13,50€ |
| POULET VINDALOOPoulet sauce épicée mijoté aux pommes de terre | 14,00€ |
| CHICKEN CHENNAIÉmincé de poulet dans une sauce relevée aux 24 épices | 14,00€ |
| POULET MASALAÉmincé de poulet épicé, aux tomates, gingembre et ail | 14,00€ |
| POULET KOFTA MASALABrochette de poulet hâché grillé aux épices, poivrons et tomates | 14,50€ |
| POULET TIKKA MASALAÉmincé de poulet désossé aux épices, poivrons et tomates | 14,50€ |
| BUTTER CHICKEN - DELHIPoulet grillé au tandoori, puis cuisiné au beurre | 14,50€ |
| POULET TANDOORI MASALACuisse de poulet aux épices, poivrons et tomates | 14,50€ |
| CHICKEN CHILLINEWEmincé de poulet désossé aux épices, poivrons, tomates et oignons | 15,00€ |
Agneau |
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| AGNEAU CURRYCurry d'agneau traditionnel légèrement épicé | 14,00€ |
| AGNEAU SAHI KORMAÉmincé d'agneau, noix de cajou, amandes, coco, crème fraîche, légèrement épicé | 15,00€ |
| AGNEAU PALAKÉmincé de viande d'agneau cuisiné avec des épinards et des épices | 15,00€ |
| AGNEAU VINDALOOÉmincé d'agneau mariné avec une sauce relevée et des épices | 15,00€ |
| AGNEAU CHENNAIÉmincé d'agneau avec une sauce pimentée et 24 épices | 15,50€ |
| AGNEAU MASALAÉmincé d'agneau épicé aux tomates, gingembre et ail | 15,50€ |
| AGNEAU TIKKA MASALA - MUMBAIÉmincé d'agneau mariné dans des épices spéciales, puis grillé au Tandoori | 16,50€ |
| AGNEAU DAAL - DELHIAgneau aux lentilles indiennes, légèrement épicé | 15,00€ |
| AGNEAU ROGAN JOSH - CACHEMIRECurry d'agneau aux amandes et safran | 15,90€ |
Biryani |
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| CHICKEN BIRYANIPoulet désossé, mijoté avec du riz, petits pois, tomates et épices variées | 14,50€ |
| CHICKEN TIKKA BIRYANIPoulet désossé, mijoté avec du riz, mariné dans des épices spéciales, tomates | 15,50€ |
| GHOST BIRYANIAgneau désossé, mijoté avec du riz, petits pois, tomates et épices variées | 16,00€ |
| CREVETTE BIRYANICrevettes décortiquées, mijotées avec du riz, petits pois, tomates et épices variées | 16,50€ |
| VEG BIRYANIDivers légumes, mijotés avec du riz, petits pois, tomates et épices variées | 14,00€ |
| BIRYANI BABOUNViande d'agneau, poulet et crevettes, mijotés avec du riz et épices variées | 17,50€ |
Fruit de mer |
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| POISSON AU CURRYCurry tradtionnel de poisson | 13,50€ |
| POISSON KORMAPoisson aux noix de cajou, amandes, coco, crème fraîche | 14,50€ |
| POISSON CHENNAIPoisson dans une sauce relevée aux 24 épices | 14,50€ |
| CREVETTES AU CURRY - KERALACurry traditionnel de crevettes | 15,00€ |
| CREVETTES KORMACrevettes aux noix de cajou, amandes, coco, crème fraîche | 15,50€ |
| CREVETTES MASALACrevettes aux tomates, gingembre, ail | 15,50€ |
| CREVETTES CHENNAICrevettes dans une sauce relevée aux 24 épices | 15,50€ |
| GAMBAS MASALA - "SPÉCIALITÉ DU CHEF"Curry de gambas légèrement épicé | 16,90€ |
| GAMBAS KORMA - GOA, "SPÉCIALITÉ DU CHEF"Gambas ayx noix de cajou, coco, amandes et crème fraîche | 16,90€ |
| SAINT JACQUES MASALA - "SPÉCIALITÉ NAMASTÉ"Saint Jacques au tomates, gingembre, ail | 19,90€ |
| SAINT JACQUES KORMA - "SPÉCIALITÉ NAMASTÉ"Saint Jacques aux noix de cajou, coco, amandes et crème fraîche | 20,90€ |
Végétariens |
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| KAJU CURRYCurry de Noix de Cajou | 10,90€ |
| KAJU MASALACurry de Noix de Cajou sauce Masala | 11,90€ |
| KAJU KORMACurry de Noix de Cajou, amandes, coco et crème fraîche | 12,90€ |
| CHANA MASALAPois chiches au curry | 10,00€ |
| DAAL - DELHICurry de lentilles indiennes | 9,50€ |
| DAAL PALAK - JAIPURCurry de lentilles indiennes aux épinards | 9,50€ |
| MIXTE LÉGUMESCurry de légumes doux | 9,50€ |
| LÉGUMES KORMALégumes aux noix de cajou, coco, amandes, et crème fraîche | 10,00€ |
| PALAK PANEER - AMRITSARÉpinards hâchés et fromage maison | 10,50€ |
| BHARTHACurry d'aubergines hâchées légèrement épicé | 10,00€ |
Business Lunch |
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| UNIQUEMENT LE MIDI EN SEMAINE SAUF JOURS FÉRIÉS | |
| PlatsPoulet Curry ou Mixte légumes (servis avec riz basmati) | 13,90€ |
| DessertsSuji Halwa ou café, Thé au choix : +2€ | |
Bolywood Masala |
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| UNIQUEMENT LE MIDI EN SEMAINE SAUF JOURS FÉRIÉS | |
| EntréesSamoussa végétarien ou Samoussa agneau ou Baingan Pakora (beignet d'aubergines) ou Raita | 15,90€ |
| PlatsPoulet Curry ou Mixte légumes ou Daal (servis avec riz basmati) | |
| *Café, Thé au choix : +2€ | |
Bombay |
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| EntréesPoulet Tandoori ou Samossa légumes ou Samossa Agneau ou Raita (Servies avec Nan nature ou Paratha) | 22,90€ |
| PlatsPoulet Curry ou Poisson Curry ou Palak Paneer ou Daal (servis avec riz basmati) | |
| DessertsSuji Halwa ou Coco Halwa ou Gulab Jamun ou Glace 2 boules au choix | |
Gourmand |
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| EntréesSeekh Kabab ou Poulet Tandoori ou Crevette Pakora ou Baingan Pakora (Servies avec Cheese Nan ou Nan nature ou Garlic Nan) | 24,90€ |
| PlatsPoulet Curry ou Agneau Curry ou Chana Masala ou Palak Paneer (servis avec riz basmati) | |
| DessertsHalwa ou Gulab Jamun ou Glace 2 boules au choix | |
Gastronomique |
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| EntréesPoulet Tikka ou Agneau Tikka ou Seekh Kabab ou Poulet Tandoori ou Samoussa végétarien (Servies avec Cheese Nan ou Nan nature ou Garlic Nan) | 32€ |
| PlatsPoulet Curry ou Agneau Curry ou Poulet Korma ou Agneau Korma ou Poulet Masala ou Agneau Chennai ou Palak Paneer ou Daal Delhi ou Mix de légumes (servis avec riz basmati) | |
| DessertsDesserts à la carte | |
Junior |
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| PlatAssiette de Poulet Tikka servi avec salade, riz et pommes frites | 9,90€ |
| Dessert1 boule de glace au choix | |
| GULAB JAMUN (Beignets au lait)Boules parfumées et trempées dans un sirop à l'eau de rose | 5,00€ |
| GAJAR HALWAGâteau de carottes aux pistaches | 5,50€ |
| SUJI HALWAGâteau de semoule indien avec amandes et coco | 4,00€ |
| COCO HALWAGâteau de coco indien avec amandes | 4,50€ |
| KULFILa fameuse glace indienne à la pistache maison | 6,00€ |
| SORBET GLACEGlace 2 boules au choix (mangue, pistache, passion, vanille, chocolat, fraise, citron) | 5,00€ |
| COUPE COLONELGlace 2 boules de citron, accompagnées de vodka | 6,50€ |
| FONDANT AU CHOCOLATDélicieux fondant au chocolat servi sur sa crème anglaise | 5,90€ |
| FONDANT AU CHOCOLAT FAÇON CHEFFondant au chocolat servi sur sa crème anglaise, accompagné d'une boule vanille | 6,90€ |
| DAME BLANCHEGlace 2 boules, crème chantilly, coulis chocolat, amandes efilées | 6,90€ |
| CHOCOLAT LIÈGEOISGlace 2 boules chocolat, crème chantilly, coulis chocolat, amandes efilées | 6,90€ |
| CAFÈ LIÈGEOISGlace 2 boules café, crème chantilly, coulis chocolat | 6,90€ |
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